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稻花香里说丰年 自然角下话种植
发布日期:2017-11-30 信息来源:南通市市级机关第二幼儿园 浏览次数: 字号:[ ]

辛弃疾的《西江月.夜行黄沙道》中有这样的一段词:“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉,稻花香里说丰年,听取蛙声一片……”,这是一幅多么令人向往的景象。如果孩子们可以在蝉鸣蛙声间倾听动物的私语,在稻香清风中探究植物的奥秘,又该是一件多么幸福的事。而今,随着农村城市化进程的加速,城市的近郊都被极尽所能地开发,在钢筋水泥林立的大厦间,再难觅从前的田园风光。失去“城郊”这片大自然教育的沃土,我们不禁思索:如何在有限的条件下,开发幼儿园资源,创设一个有利于孩子们认识自然、探索自然、热爱自然的环境呢?

一次新闻播报活动中,有孩子提到了网络上盛传的“一米园地”,于是,班级的“田园计划”出炉。顽强的植物在执着地“折腾下”,终于开出胜利的花朵,孩子们也在满心期待中收获了开心的果实。而我们,在“谋-创-融-延”的实践中,体验到“一份耕耘一份收获”的满足。

一、谋,即谋划、规划

班级的小小窗台,与大自然的广阔相比,只能算是方寸之土。可是要想营造好“小田园”的氛围,不是几盆观赏植物,或者每个孩子种一盆大蒜就能随便对付的。这片“田地”种什么?植物间如何分配占地? 采用什么样的种植器皿?……这些都颇费了些心思。

陶行知曾在晓庄试验乡村师范谈到课程观时指出:“我们的实际生活,就是我们的全部课程;我们的课程,就是我们的实际生活。”他揭示了生活教育理论指导下的课程真谛。而在实际生活中,孩子对大自然的了解多来自于书本或音像资料,如果问他们蔬菜水果的来源,他们定会回答说是菜场或者超市买来的,对于植物的生长与变化,知之甚少。因此,从孩子的实际生活出发,选择熟悉的农作物进行种植,一方面能够激发孩子的探究欲望,另一方面,也让孩子感受到种植与自己生活的密切关系。

班级的种植计划一提出,便得到了孩子们的热烈响应。他们有的想种西红柿,有的又想种草莓,还有的甚至想要种葡萄。显然,小小的田地满足不了孩子们所有的需求。老师们考虑的是,既要满足各种植物正常生长的需求,又要营造具有美感的田园氛围;既要方便孩子们照料、观察植物,又要保证他们的安全。于是,从确定适合当季种植的农作物到挑选大小适宜的器皿,从各种植物的分区布局到种植标签的设计,老师都平等地与孩子们交流、讨论,在一次次的思维碰撞中达成了共识。孩子们第一次了解到农作物种植的季节性,发现了各种植物有趣的种植方法,比如大蒜是掰开一瓣瓣插入土中的,并且还不能上下颠倒;土豆需要找有芽尖的部分,还可以切块种植;生姜是可以种在沙子里的……。这些有趣的经验,都让孩子们对自己亲手种植的农作物产生了浓厚的兴趣。

二、创,即创造、创新

我们的“创”,一方面是植物品种的新挑战,一方面是种植器皿的多样化。虽然自然角的创设为孩子们认识动植物提供了一定的条件,但是,如果种植园地仅仅是按部就班地完成植物的生长过程,就与农田无异了。为了营造更具美感和灵性的田园氛围,让孩子在感受美、欣赏美的基础上萌生热爱美的情感,我们发动了一场亲子头脑风暴。大家就种植园地的创设提出了各种设想,一些平常不敢尝试的植物,也被请到了我们的园地,比如番茄、黄瓜。于是,原木色的小书架横置,就变成了植物攀爬的坚实依靠;废旧的足球、篮球组成的“青葱岁月”;易拉罐的瓶子横截,巧妙地连接,成了动感十足的“韭菜列车”;透明饮料瓶组合成的迷宫,是豆苗暗藏玄机的家;在这里,蛋壳、糕点盒、饼干桶都成了植物的栖息之所……。顿时,方寸之间有了跃动的音符,高低错落间,方圆呼应下,成就了孩子们小小的田园梦想。

三、融,即融合、整合

幼儿的发展是整体的、全面的,因此,在进行教育活动时,我们要尽可能地将各领域的内容有机联系、相互渗透。尽管种植活动倾向于科学领域,但我们在实际运用中,还充分挖掘了其中蕴含的多领域教育价值,让孩子们在种植体验中,得到更多的发展。

1、允许失败——反思中促发展。

植物种下去,老师往往要求孩子们按照种植规范进行管理,然后期待它们顺利开花、结果。其实,一次不规范的、甚至是失败的种植经历也是促进孩子自我发展的宝贵契机。比如,在种大蒜时,我们让孩子们三人一组进行种植与管理,有些孩子跟好朋友一组,太过兴奋,在老师讲述种植要点时,根本没听进去。几天后,大部分孩子种的大蒜都冒出了嫩绿的芽,有一些却迟迟不见动静。于是,我请小朋友们相互看看,找找原因。结果孩子们发现,没有长出大蒜的盆要么泥土干得发白,要么就是蒜头栽倒了。老师借此机会表扬了活动中能够认真倾听、做事有责任心、会分工合作的孩子,并为他们第一批出的大蒜苗贴上五星级标记,种植失败的孩子自然也意识到了原因所在。因此,这次失败的经历,不仅仅是巩固了孩子们种植大蒜的直接经验,同时,也让他们真切体验到“责任心”的重要。

2、鼓励表达——碰撞中求提升。

种植活动中,我们常常要求孩子们记录植物的生长过程,对其进行持续的观察与研究,获得有关植物生长的经验。而在他们进行植物生长变化的理性描述时,老师是否关注过孩子对植物生长的感性认识呢?春天的花园是姹紫嫣红的,我们的种植园也迎来了生机勃勃的春天。和孩子们聊聊满眼的绿:雯雯说:“麦子绿油油的。”天天说:“西红柿的叶子是嫩绿嫩绿的。”西西刚说完黄瓜的叶子是毛毛的绿,小朋友就笑开了:“什么呀,是毛茸茸!”伶牙俐齿的薇薇替他纠正。我也笑着安慰西西:“你观察得很仔细,是想说黄瓜的叶子绿绿的、毛茸茸的,是吗?”喜欢舞蹈的乐乐则扭动身体表现豆苗妖娆的身姿,搞笑的浩浩同样表现豆苗,却表情痛苦,原来他认为豆苗走迷宫太累了。……就这么聊着、笑着,植物一天天长大。孩子们在想说、敢说、喜欢说的语言环境中体验到词汇的丰富和有趣,在与同伴、老师的互动中获得了经验的提升。

3、激发创作——写实中显创意。

“绘画创作必须有原材料,大自然和生活就是画家进行绘画创作的源泉”。而在现实的幼儿园美术教育活动中,孩子们的经验基本来自于老师的示范或者印刷版的范画,对于事物特征的感受少了真实、生动的色彩。班级的种植园刚好为幼儿提供了观察、临摹的现实场景:带刺的黄瓜、高高矮矮的油菜花、或青或红的西红柿……。一下子,画面就丰富、生动了起来,少了千篇一律的色彩和外形,每一幅画面都是孩子内心真实的感受和表达。而在展示评价的过程中,谁画得像不再是权威的标准,感受的真实性和创造性更容易得到大家的认可。积极、有效的评价过程也为孩子下一次的创作提供了有益的经验,写生活动成为班级美术活动中最受欢迎的形式。

小小的种植园地,就蕴含了丰富的教育内容。难怪陶行知先生说:“真教育是在大自然和大社会里办,不能常到大自然去,还能算是生活教育吗?”

四、延,即延伸、拓展

种植园的植物并不是每一株都如我们当初想象的那样结出“期待的果”,因为环境、技术的原因,黄瓜苗一开始还长势不错,可是,最后只结出短小的“果”。得知市郊有一处蔬菜种植基地,周末前去参观,西红柿红得像灯笼,黄瓜绿得喜人,为什么我们的黄瓜就“发育不良”呢?正踌躇着,一位大伯挑着两只桶来到田间,孩子们慌忙捂住鼻子,聪明的果果恍然大悟:“我知道了,这是给黄瓜施肥呢,我跟奶奶在乡下时也看到的。”嘟嘟叹了口气:“怪不得我们的瓜苗小呢,是营养不良啊!”随后,农业技术专家又给孩子们讲解了植物生长的一些小知识,原来一株植物从发芽到开花结果可不像我们想像的这么简单:土质的干湿、温度的控制等等。实践中的问题,从小小的自然角延伸到广阔的田间地边,孩子们在亲身感受中,更新、丰富了知识经验,培养了尊重他人劳动成果的情感。

当然,由种植角引发的探索并未就此结束:像黄瓜一样的攀缘茎植物还有哪些?豆苗是怎样走出迷宫的?所有的花都需要授粉才能结果吗?……带着这些问题,我们将探索的脚步拓展到小区、公园、田野,在开阔的情境和真实的生活环境中,孩子们萌发了热爱大自然的情感,树立了环保意识,也在自然赋予的丰富与有趣中获得了自主的发展。

种植园里的故事还在继续,无论是在幼儿园内努力创设种植条件,还是走进广阔的大自然,我们要做的,不是让孩子成为专业的种植者,而是帮助他们在亲历种植的过程中,树立科学的探究态度,培养爱心、责任心,学会合作与分享,体验劳动带来的快乐!

顾晓燕

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