为进一步提升局系统食堂食品卫生工作管理水平，2020年6月28日，盐城市局邀请市市场监督管理局负责食品安全管理的专家，对市行政中心、市级机关盐马路办公区、3所幼儿园等5个食堂进行食品安全专项检查，着力排查整改安全隐患，努力为就餐人员提供安全放心的餐饮服务。

检查组实地察看了5个食堂的烹饪间、粗加工间、食品留样间、备餐间、仓库等硬件设施和卫生情况，详查询问查验各进货商的供货合同等资料。检查组对5个食堂的管理和卫生状况给予肯定，同时指出了5个食堂不同程度存在的食品标识不全、防护设施不完善等20个方面的问题，并重点强调了在疫情防控期间要加强就餐大厅的通风和消杀工作。下一步，盐城市局将进行跟踪督查，确保5个食堂存在的问题及时整改到位。