近年来，宿迁市机关事务管理局结合工作实际，紧紧围绕党史学习教育，把服务机关干部职工作为主题，以创建让机关干部职工满意的优质服务为目标，在餐饮保障服务上实行“四公开”工作机制，贴心服务广大机关干部职工。

公开三餐食谱。将每周的三餐食谱在食堂醒目位置进行公示，同时结合机关干部职工工作特性，科学制定食谱，在尽量满足就餐人员口味多样的前提下，不断更新菜品，做到保证饭菜营养的同时兼顾美味。

公开食材采购。利用“阳光采购”服务平台，在线上对食材采购实行全程监管，采取按样定价、按样下单、按样采购、按样验收、按样结算，整个采购全部在网上交易，公开透明，所采购食材质量优等、价格合理、票据齐全，同时也避免采购人员与供应商直接见面，杜绝人情购物和关系购物等弊端，保证了党政机关采购的廉洁性和公开性。

公开操作流程。实行明厨亮灶，配备监控系统，并将实时画面投放在显示屏上，接受就餐人员的监督查看。对消毒间、贮存区、粗加工区、精加工区、热加工区、备餐区、留样区等功能区科学细分，保证各加工场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的布局流程合理，避免交叉感染。

公开服务监督。设置服务人员服务公示栏，接受就餐人员监督，及时了解就餐者的想法和愿望，以直接交流或问卷调查的方式征求意见，并在成品菜旁设立制作该菜品厨师姓名的靠牌，便于收集就餐者的建议和意见，同时依照机关食堂相关工作制度，规范工作人员的工作纪律、语言规范、服务内容，大力倡导文明礼仪之风，提倡“三多服务”，即多一分主动、多一分热情、多一分关怀，使就餐人员有宾至如归的感觉。