10月16日是第43个世界粮食日，本周是我国粮食安全宣传周。10月18日上午，南通市机关事务管理局联合中共南通市委宣传部（文明办）、市场监督管理局在市政务中心食堂举办“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费”现场活动，南通市委宣传部副部长高峰出席活动，南通市机关事务管理局党组书记、局长袁忠发表讲话，党组成员、副局长沈飞主持活动。

       活动仪式上，南通市政务中心食堂负责人现场宣读《厉行节约、反对浪费，将“光盘行动”进行到底》倡议书，号召全体机关干部职工以身作则，做厉行节约的示范者、绿色生活的先行者、社会风尚的推动者。随后，市政务中心入驻单位代表从个人角度畅谈感悟，深刻阐释餐饮浪费危害，揭示厉行勤俭节约的生态意义，代表机关干部职工发出践行“光盘行动”的郑重宣言。

       米粒虽小，尤见礼义廉耻；节俭事微，可助兴国安邦。袁忠局长强调，机关食堂作为党政机关服务窗口，应率先示范，带头制止餐饮浪费行为。一是完善制度标准，规范管理流程。要围绕食品采购、储存、加工、消费等关键环节，设计一整套流程管理制度，科学配置食材采购，加强日常考核管理，让反食品浪费工作成效评估和通报制度落地见效。二是加强过程管控，科学配置膳食。要科学预测用餐人数，抓住源头减量，尽可能做到一料多菜、一菜多味，提供小份餐、半份餐，保证菜品丰富、营养均衡，努力提升就餐满意度。三是落实光盘行动，做到按需取餐。要严格落实“过紧日子”要求，做到“合理消费、俭而有度”，严格遵守公务活动接待用餐有关规定和标准，机关食堂利用提示牌、电子显示屏做好反食品浪费日常宣传工作，设置文明督导员及时劝阻食品浪费行为。