去年以来，宝应县机关事务管理局立足机关后勤服务新常态，开拓餐饮服务新思路，积极探索餐饮服务新举措，花心思，想办法，设身处地为机关干部职工考虑，着力提升餐饮服务质量，就餐人数不断增加，机关食堂工作餐饭菜质量赢得越来越多干部职工的点赞。 

一是加强内部管理。加强职工餐厅成本核算，安排专职人员负责大宗原材料采购、询价、出入库等管理，同时根据季节特点和饮食习惯，丰富时令菜品，增加水果供应。建立考核制度，设卫生、厨师津贴，每月不定期检查卫生情况、菜品质量并纳入当月津贴考核。

二是加大硬件投入。优化职工餐厅饭菜售卖方式，新增3套餐台，自助打饭，方便就餐，节约粮食；更新2台消毒柜、1套清洗池，保证餐具清洁卫生；新增7张餐桌、50个餐盘、100个汤碗，缓解就餐服务高峰压力。

三是提高菜品质量。坚持每两周研究制定一次菜谱，不断优化品种，努力在色、香、味、形上求创新，做到能下饭、高质量、多样化。每餐统计用餐人数，从中发现就餐规律，根据天气、就餐人数变化等情况，及时调整饭菜的供应量，既保证极端天气的供应，又减少不必要的浪费。

四是建立互动平台。通过“茶余饭后”微信群，及时公布当日菜谱，发布友情提醒、通知等，并曝光不文明就餐行为，与机关干部职工加强互动，齐心协力做好餐厅服务工作。