近期,南京市六合区会同市级机关综合事务管理服务中心举办“春暖花开、寻味六合”美食周活动,通过在市级机关食堂增加六合特色菜、举办食材展销、现场试吃等活动,展示六合美食文化,促进扶贫消费,加快推动六合高质量发展。一是强化宣传推广。美食周期间,在机关食堂采取利用易拉宝、宣传展板、播放宣传片等形式,展示六合美食文化,宣传六合龙池鲫鱼、冶山童子鸡、金牛湖白鱼、东沟仔鹅等特色农产品,着力打响“茉莉六合”品牌。二是助力消费扶贫。邀请六合区10余家涉农企业,线上线下同步展销六合活珠子、东沟老鹅、猪头肉以及特色蔬菜、禽类、粮食等农副产品,吸引更多的人关注六合发展、关心六合人民,合力解决农副产品滞销问题。三是创新服务形式。在机关食堂团膳套餐中推出12道六合特色菜品,包括东沟盐水鹅、龙袍头道菜、瓜埠活珠子、龙池鲫鱼等最具代表性的六合美食。同时,在餐厅内增加美食品鉴区,开展免费试吃活动,现场品尝六合地方小吃,让大家感受六合美食的魅力。
5天展销时间,北京东路、新城大厦机关食堂线上线下累计销售农产品2.8万余件,销售额103万余元。其中最受欢迎的六合活珠子卖出30160枚,六合猪头肉卖出3865份,六合盐水鹅1753份,六合盆牛肉系列产品1876份,六合萝卜干3326袋。