5月30日，党政机关食堂管理员业务培训在省委党校举办，省级机关、设区市机关事务管理部门食堂负责人、管理员近150人参加培训。

本次培训会围绕“厉行节约、反对餐饮浪费、确保食品安全”为主题，邀请了食品安全管理领域的专家授课，对《机关食堂反食品浪费工作指南》国家标准和《党政机关食堂餐饮节约管理规范》省地方标准等有关政策宣贯。苏州市、常州市机关事务局和省级机关部分单位相关负责人对食堂管理和反食品浪费进行了经验交流。

培训期间，还对食堂管理工作进行强化部署，要求进一步巩固集中用餐单位食品安全问题专项治理行动成果，压紧压实各方责任，加强食堂从业人员管理，定期组织食品安全知识培训，加强职业道德教育，建立从业人员健康管理档案，定期开展食堂管理情况检查，防范化解食品安全风险，强化推进机关食堂厉行节约、反对餐饮浪费，各食堂在食品采购、贮存、加工、消费以及餐厨垃圾处理等环节做到节约减损，在做好机关食堂反食品浪费工作自评基础上，对食堂反食品浪费工作进行全面评估和通报。各单位要将“四个最严”要求落到实处，落实好习惯过紧日子的部署要求。