连云港市机关服务中心牢记“两个重大”职责使命，紧扣“两个更好服务”目标任务，以服务保障干部职工为出发点和落脚点，深化服务保障的供给侧改革，提高服务品质、强化服务质量、规范服务行为，围绕“三聚焦三突出”推动后勤服务高质量发展。

聚焦制度完善，突出管理规范。为规范内部管理，控制运行成本，确保勤俭规范做好服务工作，连云港市机关服务中心坚持用制度管事、管人和管权。一是建立健全工作制度。今年以来，出台了《职工代表大会制度》《财务管理制度》《极端天气应急管理制度》，修订了《请销假管理制度》，进一步规范财务管理、人事管理、应急处置流程等方面工作。二是以标准提升工作。围绕中心主要服务职能，依据行业规范和中心实际工作，研究制定了《餐饮服务工作规范》《会议服务工作规范》《客房服务工作规范》，工作规范明确了各岗位职责内容，规范了各岗位人员服饰、仪表、行为、用语等。建立了从原材料采购、贮存、追溯、粗加工、切配、烹饪等系列五常管理制度。三是强化成本核算。建立成本核算队伍，细化部门项目费用，加强工作台账管理，从严落实物资审批、原材料采购入库、经费开支月报告、餐饮管理等工作制度，认真落实党政机关习惯过紧日子的部署要求，实施市行政中心全电厨房改造，食材采购主动依托市“阳光食堂”直采平台，选定直采平台优质的供应商配送。四是坚守安全底线。严格落实“日巡查、周检查、月排查、季抽查、半年大检查、全年回头看”六项制度。全面梳理食堂安全隐患确保无安全死角，完善安全检查机制。建立从主要负责人到工作人员的安全责任人体系。设置14个安全打卡点，安排夜间值班工作人员定点定时巡逻两次，留存检查影像情况。利用周末休息日彻底清洗厨房所有横向水平烟道和竖向墙体烟道。

聚焦主责主业，突出服务保障。为提升干部职工用餐满意度，中心以问题为导向，以需求为核心，采取多种方式给服务对象带来常变常新的用餐体验。一是提高菜品出新频率。调整午餐供餐模式，丰富热菜主食品种、提高菜肴品质。组织厨师学习研发新菜肴，组织面点师学习制作新的面食品种。职工食堂每月策划开展一期特色餐饮活动。推出二十四节气菜肴，打造“文化+餐饮”的饮食文化。二是打造风味餐厅。行政中心职工食堂餐厅面积较小，受限于此，餐品种类及供餐模式较难调整。经过前期的充分调研，中心利用五一假期对餐厅进行装修改造，打造风味餐厅，设置风味、面食、面点、卤货4个窗口，风味和面食窗口每周推出6个品种，每月推出24种，按月进行循环。三是加强主动服务与宣传。通过引进果品烘焙洗车服务、建立“美食早知道”微信工作群等，及时发布食堂新菜品新变化，主动回应干部职工需求，尽心为干部职工提供便捷的生活服务。四是强化食品安全工作。成立食堂标准化建设工作专班，组建食堂软硬件整改工作小组，建立食品安全管理责任网格图，推行食品安全五常管理，通过规范台账登记、设计文化墙、规范内务管理等工作举措，全面推进食堂软硬件提档升级，彻底解决食品安全工作制度不全、标准不严、分类不清、管理不到位等问题。

聚焦组织架构，突出运行效率。为进一步营造有温度有干劲的工作氛围，切实为干部职工提供优质高效的后勤服务，中心多举措夯实服务保障工作基础。一是优化组织结构。推行各服务保障点厨师长轮岗制度，创造厨师长持续学习、提升创新能力的环境。调整内设机构和中层岗位，成立餐饮管理科和综合管理科、新设食堂安全总监岗位。推进采购员和驾驶员职能分开，确保岗位清晰具体，避免岗位职责含糊不清。二是加强人文关怀。改善一线职工住宿条件，宿舍环境整洁舒适、焕然一新。统一定制应季工装，职工服务形象得到明显提升。激发了职工的工作热情，增强了职工对单位的认同感和归属感。每两月开展1期“月度之星”评选，评选出星级班组、星级管理员、星级服务标兵，充分发挥榜样的示范带动作用。三是强化技能培训。强化厨师、面点师、会务人员、服务人员等一线工作人员业务水平，通过“请进来+走出去”模式，提升一线职工业务能力，今年，中心与本地知名酒店建立合作关系，分批安排青年骨干跟班学习。安排一线相关人员前往湖南、无锡等地进行学习培训。邀请市内院校老师对会务客房人员进行礼仪服务培训。